CUCINA italiana TRADIZIONALE A CALDERARA DI RENO
Il Longara - Ristorante Laghetto offre un menù che celebra i sapori autentici della tradizione italiana e bolognese, con piatti che uniscono ingredienti di qualità e una lavorazione artigianale. Ogni portata è curata nei minimi dettagli per offrire un viaggio tra i profumi e i sapori del territorio, dall’eleganza degli antipasti fino alla ricchezza dei primi e secondi piatti. Le nostre proposte sono pensate per soddisfare tutti i palati, mantenendo il gusto autentico e genuino che ci contraddistingue.
Scarica il nostro menù completo per scoprire ogni dettaglio e vieni a trovarci per un’esperienza culinaria che non dimenticherai.
LE NOSTRE PROPOSTE
TRADIZIONE E PASSIONE
Specialità bolognesi: un omaggio alla tradizione
Il cuore della cucina del Longara - Ristorante Laghetto è rappresentato dalle specialità della tradizione bolognese, preparate con ingredienti freschi e tecniche tramandate da generazioni.
Tra i piatti simbolo spiccano i tortellini in brodo di cappone o alla panna, un classico intramontabile che rappresenta l’anima della cucina emiliana. Non mancano poi le tagliatelle al ragù bolognese, preparate con pasta fresca fatta a mano e un ragù cotto a lungo per sprigionare tutti i sapori.
Accanto a queste eccellenze, troviamo proposte come la
gramigna con salsiccia, ideale per chi cerca un piatto semplice ma ricco di gusto. Offriamo anche gustose fiorentine alla griglia e costolette di maiale.
PER TUTTI I PALATI
Menù fisso a pranzo: gusto e convenienza
Per chi cerca un pasto gustoso e accessibile, il Longara - Ristorante Laghetto propone un pratico menù fisso a soli 15 euro, disponibile a pranzo. Un’occasione imperdibile per assaporare i migliori piatti della tradizione, senza rinunciare alla qualità e alla genuinità che ci caratterizzano.
Tra le proposte del menù troverete primi piatti tradizionali, come tagliatelle al ragù, tortellini o zuppa imperiale, accompagnati da contorni stagionali e seguiti da dolci artigianali irresistibili.
Perfetto per chi lavora o per chi desidera una pausa pranzo rilassante, questo menù coniuga sapore, tradizione e convenienza, regalando un momento di piacere anche nelle giornate più impegnative.
UN ASSAGGIO DELLA NOSTRA CUCINA TRADIZIONALE BOLOGNESE
UN ACCOMPAGNAMENTO OTTIMO
La cantina: vini selezionati per ogni portata
Ad accompagnare i piatti del nostro menù, il Longara - Ristorante Laghetto mette a disposizione una cantina di vini attentamente selezionata per esaltare ogni portata.
La nostra offerta comprende una vasta scelta di etichette, che spaziano dai rossi intensi, ideali per piatti di carne e ragù, ai bianchi freschi e aromatici, perfetti con i nostri antipasti e piatti a base di pesce fresco.
Non mancano le bollicine, per chi desidera un brindisi speciale o un abbinamento più leggero e vivace.
Ogni vino è scelto per valorizzare al meglio i sapori della cucina tradizionale bolognese, offrendo ai nostri ospiti un’esperienza enogastronomica completa e raffinata.
Contattaci per prenotare un tavolo al Longara Ristorante Laghetto e gusta la vera cucina tradizionale bolognese!
SEDE
P.IVA: 04133730368
CONTATTI
ristorantelaghettolongara@gmail.com
ORARI DI APERTURA
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